A diversidade gastronômica é uma das principais características da identidade cultural brasileira. Ela traduz a história, as tradições, os diferentes costumes e saberes de uma comunidade ou território. A culinária nacional também é atrativo turístico, é Patrimônio Imaterial do Brasil e conquista os mais apurados paladares pelo mundo. A culinária nacional pode ser […]
01 Visitar Bonito e região vai muito além de seus rios cristalinos e paisagens de tirar o fôlego. O melhor destino de ecoturismo do Brasil é exaltado também por sua rica culinária, com pratos típicos e deliciosos do Cerrado e do Pantanal e as influências do Sul e dos países vizinhos (Paraguai e Bolívia). […]
Uma fruta cítrica pouco comum no Brasil e produzida nos quintais das casas e calçadas de Porto Murtinho, município situado na fronteira sudoeste com o Paraguai, é tema de um festival na cidade no dia 9 de setembro. Já ouviu falar no greifo? O nome se popularizou na região, derivando-se do inglês grey […]
Conhecido por seu papel de destaque na culinária brasileira e em diversas culturas ao redor do mundo, o torresmo é uma das iguarias mais versáteis e amadas da gastronomia, podendo ser apreciado em uma variedade de preparos, desde os mais tradicionais até os mais criativos. Pensando nisso, o Porks – Porco & Chope, principal […]
Faltam poucos dias para o início da 27ª Edição da Festa do Leitão no Rolete, em São Gabriel do Oeste. A cidade se prepara para receber moradores e visitantes em um evento que promete ser uma celebração da tradição cultural e gastronômica que torna São Gabriel do Oeste conhecida como a capital da suinocultura. […]
Tradição entre os brasileiros, o churrasco é disparado a preferência nacional quando o assunto é um almoço em família ou entre amigos. No Dia dos Pais, comemorado no segundo domingo de agosto, essa será certamente a refeição escolhida para a celebração. Se a ideia foi tirar o paizão do comando da churrasqueira, é preciso saber que para […]
Por Fausto Brites No seu poema ‘’O Povo ao Poder’’, Castro Alves escreveu um dos versos que diz: “A praça! A praça é do povo/Como o céu é do condor’’. E foi em uma das ruas de Campo Grande, que o estudante do 4º semestre do curso de Direito e também multi-instrumentista, Manassés […]
Para celebrar o Dia Mundial do Hambúrguer, comemorado em 28 de maio, a Prefeitura Municipal de Campo Grande promove o 1º Festival do Hambúrguer, com o apoio dos Hamburgueiros do MS e do Governo do Estado. O evento, coordenado pela Secretaria de Cultura e Turismo (Sectur), acontece nos dias 26, 27 e 28 de […]
O prefeito Marcelo Iunes recebeu, ontem (12), o chef e pesquisador Paulo Machado. A visita do idealizador da Rota Gastronômica Pantaneira – itinerário para turistas, que visa conhecer o Pantanal sul-mato-grossense e provar os seus sabores – marcou o início da segunda etapa do projeto em Corumbá. Nesta edição, intitulada “Águas”, sete […]